इलेक्ट्रिक डीफ़्रॉस्टिंग

प्रशीतन हमारे जीवन से गहराई से जुड़ा हुआ है, और कोल्ड स्टोरेज का उपयोग कई उद्योगों में व्यापक रूप से किया जाता है। एक कुशल कोल्ड स्टोरेज बनाने के लिए, महत्वपूर्ण उपकरणों में से एक है वाष्पीकरण इकाई, जिसे एयर कूलर भी कहा जाता है। एयर कूलर एक ऊष्मा विनिमय उपकरण है जिसका उपयोग उच्च तापमान से लेकर निम्न तापमान तक विभिन्न प्रकार के कोल्ड स्टोरेज के लिए किया जा सकता है।

एयर कूलर/इवैपोरेटर यूनिट्स को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि वे फिन पर पाला जमने को कम करते हुए प्रभावी ठंडी हवा प्रदान करें, जिससे कोल्ड स्टोरेज का वातावरण कुशल बना रहे और कूलिंग ऊर्जा की बचत हो। एयर कूलर में अक्सर तीन अलग-अलग डीफ्रॉस्टिंग विधियाँ होती हैं: इलेक्ट्रिक, पानी और गर्म फ्लोरीन।